Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ phụ phẩm nông nghiệp

Eitemau Tebyg

• Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
  gan: Bùi, Hoàng Đăng Long
  Cyhoeddwyd: (2016)
• Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng ứng dụng trong lên men nước đu đủ
  gan: Lê, Ngọc Trâm Anh, et al.
  Cyhoeddwyd: (2024)
• Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ nguồn lên men tự nhiên
  gan: Trần, Văn Chí, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lên men acid acetic chịu nhiệt :
  gan: Huỳnh, Xuân Phong
  Cyhoeddwyd: (2011)
• Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt từ hạt ca cao lên men
  gan: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)