Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Huỳnh, Thị Bạch Mai, Nguyễn, Kim Phụng
Format: Article
Langue:Vietnamese
Publié: 2024
Sujets:
Accès en ligne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/218608
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-218608
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2186082024-08-07T10:34:26Z Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.) The influence of temperature and drying time on the quality of soursop fruit (Annona muricata L.) Huỳnh, Thị Bạch Mai Nguyễn, Kim Phụng Khoa học (Đại học Trà Vinh) 2024-07-12T08:37:43Z 2024-07-12T08:37:43Z 2018 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/218608 vi Khoa học (Đại học Trà Vinh) - 2018 - no.30 - tr.86-91 - ISSN.1859-4816 application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Khoa học (Đại học Trà Vinh)
spellingShingle Khoa học (Đại học Trà Vinh)
Huỳnh, Thị Bạch Mai
Nguyễn, Kim Phụng
Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
format Article
author Huỳnh, Thị Bạch Mai
Nguyễn, Kim Phụng
author_facet Huỳnh, Thị Bạch Mai
Nguyễn, Kim Phụng
author_sort Huỳnh, Thị Bạch Mai
title Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
title_short Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
title_full Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
title_fullStr Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
title_full_unstemmed Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
title_sort ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (annona muricata l.)
publishDate 2024
url https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/218608
_version_ 1819807536701767680