Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt

Mã QR

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt

Đã lưu trong:

书目详细资料
Những tác giả chính:	Nguyễn, Tiến An, Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, Trần, Thị Minh Loan, Đinh, Quảng Anh
格式:	Bài viết
语言:	Vietnamese Vietnamese
出版:	Trường Đại học Đà Lạt 2024
主题:	Sấy khô Artichoke Chống oxy hóa Đà Lạt
在线阅读:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220864
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似书籍

Phân tích chuỗi giá trị Artichoke tại Đà Lạt
由: Nguyễn, Thị Tươi, et al.
出版: (2022)

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
出版: (2014)

Phân tích chuỗi giá trị Artichoke ở Đà Lạt
由: Nguyễn, Thị Tươi
出版: (2024)

Assessment of fungi and viruses in artichoke (Cynara scolymus L.) in Da Lat, Lam Dong province
由: Hoang Thanh Tung, et al.
出版: (2022)

Phân tích chuỗi giá trị sản phẩm artichoke ở Thành phố Đà Lạt
由: Nguyễn, Thị Tươi
出版: (2023)

Nâng cao khả năng ra rễ và cải thiện tỉ lệ sống của cây Artichoke (Cynara spp.) in vitro ở giai đoạn vườn ươm
由: Hồ, Viết Long
出版: (2023)

Advanced drying technologies
由: Kudra, Tadeusz
出版: (2009)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
由: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
出版: (2015)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
由: Trần, Tấn Hậu
出版: (2014)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
由: Lý, Mỹ Xuyên
出版: (2014)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
由: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
出版: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
由: Lê, Phượng Liên
出版: (2018)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
由: Nguyễn, Thế Vinh
出版: (2014)

Nghiên cứu hóa học các hợp chất chống oxy hóa từ lá cây Vaccinium tonkinense Dop (Ericaceae)
由: Bùi, Thị Sen
出版: (2012)

Qesar study of tripeptide analogues as antioxidation agents = Nghiên cứu qesar của nhóm tripeptide như các tác nhân chống oxi hóa
由: Nông, Thị Hồng Duyên

PROMOTE THE VALUES OF DA LAT PEOPLE TO PROMOTE TOURISM DEVELOPMENT IN DA LAT CITY
由: Trương, Minh Hoài, et al.
出版: (2022)

Duyên nợ Đà Lạt :
由: Trần, Ngọc Trác
出版: (2019)

Đà Lạt, một thời hương xa : du khảo văn hóa Đà Lạt 1954-1975
由: Nguyễn, Vĩnh Nguyên
出版: (2016)

Astaxantthin chất chống oxy hóa làm tăng sức mạnh của cơ /
由: Nguyễn Văn Thông, BS.

Đánh giá chất lượng nước sinh hoạt tại Đà Lạt : Tóm tắt luận văn thạc sĩ /
由: Huỳnh Công Khánh
出版: (2004)

Phát huy giá trị thương hiệu “Thành phố festival hoa Đà Lạt” và phong cách người Đà Lạt “hiền hòa - thanh lịch - mến khách”: Kỷ yếu hội thảo khoa học
由: Ủy ban nhân dân thành phố Đà Lạt, et al.
出版: (2022)

Khảo sát định tính thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa của cao diệp hạ châu (Phyllanthus Amarus Schum.et Thonn)
由: Lý, Trường Dũ
出版: (2018)

Chắp cánh cho hoa Đà Lạt
出版: (2011)

Giáo trình luyện thép lò thổi oxy
由: Ngô Trí Phúc
出版: (2013)

Người Lạt ở Đà Lạt /
由: Nguyễn Hồng Nhật.

Nghiên cứu các enzym chống oxy hóa (antioxidant) và sự peroxit hóa lipit trong một số cây thuốc ở Thừa Thiên Huế /
由: Đỗ Quý Hai.

Đà Lạt và Thơ /
由: Phạm Quốc Ca.

Hoa và nghề trồng hoa ở Đà Lạt /
由: Nguyễn Hàng Tình.

Đà Lạt thành phố hoa /
由: Minh Lộc
出版: (2007)

Nghiên cứu kỹ thuật sấy muối tinh bằng phương pháp sấy tầng sôi : Luận án tiến sĩ kỹ thuật - Chuyên ngành : Kỹ thuật máy và thiết bị
由: Bùi, Trung Thành
出版: (2011)

Phong trào sinh viên – học sinh chống Mỹ tại Đà Lạt
由: Nguyễn, Thị Ngọc Thảo
出版: (2021)

Nghiên cứu quy trình nhân nhanh cây giống Artichoke thông qua nuôi cấy lớp mỏng tế bào : Luận văn thạc sĩ /
由: Nguyễn Thị Thanh Hằng
出版: (2005)

Major markets for edible tree nuts and dried fruits
出版: (1973)

Hệ thống đo lường của người K’ho ở Tà Nung, Đà Lạt
由: Lê, Đình Bá
出版: (2021)

Hình ảnh Đà Lạt trong sáng tác Võ Hồng /
由: Nguyễn Đình Hảo.

Kỹ thuật sấy
由: Trần, Văn Phú
出版: (2009)

Kỹ thuật sấy /
由: Hoàng Văn Chước.
出版: (1997)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
由: Nguyễn Văn Lụa.
出版: (2001)

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
由: Nguyễn Văn Lụa.
出版: (2006)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
由: Nguyễn Văn May.
出版: (2007)