Đánh giá khả năng tiêu diệt Escherichia coli trên phi lê cá tra (Pangasius hypophthalmus) bằng hệ thống Argon-Plasma Jet
保存先:
第一著者: | Trịnh, Khánh Sơn |
---|---|
フォーマット: | 論文 |
言語: | Vietnamese |
出版事項: |
2024
|
主題: | |
オンライン・アクセス: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/228224 |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
類似資料
-
Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê
著者:: Nguyễn, Cẩm Tú, 等
出版事項: (2023) -
Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
著者:: Lê, Thị Hồng Son, 等
出版事項: (2023) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của chitosan và dịch chiết trà xanh đến chất lượng fillet cá tra (Pangasius hypophthalmus) để đông lạnh
著者:: Trần, Thị Hồng Cẩm, 等
出版事項: (2023) -
Nghiên cứu sự phát triển của Coliform và Escherichia coli trên phi lê cá rô phi khi bảo quản ở nhiệt độ thấp
著者:: Nguyễn, Thị Kiều Diễm, 等
出版事項: (2023) -
Nghiên cứu sự phát triển của Coliform và Escherichia coli trên phi lê cá rô phi khi bảo quản ở nhiệt độ thấp
著者:: Nguyễn, Thị Kiều Diễm, 等
出版事項: (2024)