Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn lactic để khử khoáng và protein trên đầu và vỏ tôm trong sản xuất chitosan

Những quyển sách tương tự

• Dùng vi khuẩn khử khoáng và khử protein trong vỏ tôm để sản xuất Chitin :
  Bỡi: Chu, Đức Xuân
  Được phát hành: (2008)
• Nghiên cứu bảo quản hỗn hợp caroten-protein bằng Chitosan phân tử lượng thấp và Chitosan chloride
  Bỡi: Nguyễn, Công Minh, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu sử dụng chitosan từ vỏ tôm làm chất điện ly cho siêu tụ điện = Chitosan from shrimp shells as an electrolyte for supercapacitors
  Bỡi: Võ, Xuân Đại, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có họat tính kháng Vibrio parahaemolyticus từ nội tạng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)
  Bỡi: Đoàn, Thị Tuyết Lê, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
  Bỡi: Chế, Thị Phương Thảo
  Được phát hành: (2018)