Nghiên cứu ảnh hưởng của lưu lượng không khí tới chất lượng sản phẩm chè đen orthodox (OTD) khi lên men trên thiết bị lên men liên tục
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Nguyễn, Duy Thịnh, Nguyễn, Việt Tấn |
---|---|
বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
ভাষা: | Vietnamese |
প্রকাশিত: |
2024
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/236335 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Nghiên cứu ảnh hưởng của độ ẩm chè và độ ẩm không khí đến chất lượng chè đen OTD khi lên men trên thiết bị lên men liên tục
অনুযায়ী: Nguyễn, Duy Thịnh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024) -
Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
অনুযায়ী: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Vô tưbày bán sữa lên men sống ở nhiệt độ thường
অনুযায়ী: Quỳnh, Nga
প্রকাশিত: (2024) -
Vô tưbày bán sữa lên men sống ở nhiệt độ thường
অনুযায়ী: Quỳnh, Nga
প্রকাশিত: (2024) -
Phân lập, tuyển chọn và định danh nấm men lên men ethanol từ trái chùm ruột (Phyllanthua acidus (L.) Skeels)
অনুযায়ী: Lâm, Thảo Nhi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)