Tối ưu hóa quá trình xử lý siêu âm để trích ly các hợp chất có hoạt tính chống oxi hóa từ vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Nguyễn, Thanh Sang, Nguyễn, Thị Thu Hằng, Hoàng, Kim Anh, Lê, Văn Việt Mẫn
Format: Artikel
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: 2024
Schlagworte:
Online Zugang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/238047
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt