Tối ưu hóa quá trình xử lý siêu âm để trích ly các hợp chất có hoạt tính chống oxi hóa từ vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus)

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Nguyễn, Thanh Sang, Nguyễn, Thị Thu Hằng, Hoàng, Kim Anh, Lê, Văn Việt Mẫn
Format: Artykuł
Język:Vietnamese
Wydane: 2024
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/238047
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt