Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp liên tục chảy tràn sử dụng Protease

Những quyển sách tương tự

• Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp liên tục chảy tràn sử dụng protease /
  Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Ngọc.
• Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp tuần hoàn liên tục
  Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Ngọc, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Phương pháp phá vách tế bào nấm men và tách chiết beta-glucan (b-glucan) từ bã men bia sử dụng protease bền nhiệt và chịu kiem
  Bỡi: Nguyễn, Quốc Trung, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease để cải tiến chất lượng tương lên men truyền thống :
  Bỡi: Cao, Thị Thiên Lý
  Được phát hành: (2015)
• Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease trong sản xuất nước mắm chay từ đậu nành :
  Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Tâm
  Được phát hành: (2015)