Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp liên tục chảy tràn sử dụng Protease
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Thị Thanh Ngọc, Quản, Lê H, Đinh, Văn Thuận |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/239347 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp liên tục chảy tràn sử dụng protease /
Bỡi: Nguyễn Thị Thanh Ngọc. -
Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp tuần hoàn liên tục
Bỡi: Nguyễn, Thị Thanh Ngọc, et al.
Được phát hành: (2024) -
Phương pháp phá vách tế bào nấm men và tách chiết beta-glucan (b-glucan) từ bã men bia sử dụng protease bền nhiệt và chịu kiem
Bỡi: Nguyễn, Quốc Trung, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease để cải tiến chất lượng tương lên men truyền thống :
Bỡi: Cao, Thị Thiên Lý
Được phát hành: (2015) -
Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease trong sản xuất nước mắm chay từ đậu nành :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Tâm
Được phát hành: (2015)