Hàm lượng anthocyanin, hợp chất thứ cấp và khả năng kháng oxy hóa trên các giống lúa màu

Mã QR

Hàm lượng anthocyanin, hợp chất thứ cấp và khả năng kháng oxy hóa trên các giống lúa màu

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Chung, Trương Quốc Khang, Nguyễn Lê Đức Huy, Tống Thị Thùy Trang, Nguyễn Thanh Dự, Huỳnh Kỳ, Huỳnh Như Điền
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/241447
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Hợp chất thứ cấp, hàm lượng anthocyanin và nhận diện kiểu gen quy định sắc tố hạt gạo trên các giống lúa nếp màu
Bỡi: Phạm, Thị Bé Tư, Nguyễn Lê Đức Huy, Huỳnh Kỳ, Huỳnh Như Điền, Chung Trương Quốc Khang, Tống Thị Thùy Trang
Được phát hành: (2024)

Đánh giá hàm lượng anthocyanins và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết từ các loại rau củ, quả và hoa
Bỡi: Phạm, Trí Nhựt, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá hàm lượng anthocyanins và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết từ các loại rau củ, quả và hoa
Bỡi: Phạm, Trí Nhựt, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
Bỡi: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và khả năng kháng enterobacter cloacae của các cao chiết từ cây cỏ mực (Eclipta alba Hassk.) :
Bỡi: Đái, Thị Xuân Trang
Được phát hành: (2016)

Xác định hàm lượng flavonoid tổng, anthocyanin tổng và hoạt tính chống oxy hóa của các phân đoạn cao chiết hoa đậu biếc (Clitoria ternatea)
Bỡi: Trương, Văn Xạ, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt và một số loại đường đối với hàm lượng anthocyanin và tính kháng oxy hóa của dịch dâu tằm
Bỡi: Châu, Trần Diễm Ái, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chần lên hàm lượng anthocyanin, hàm lượng polyphenol tổng và hoạt tính chống oxy hóa của bắp cải tím
Bỡi: Đặng, Thanh Thủy, et al.
Được phát hành: (2024)

Nhập nội khảo nghiệm 1 số giống lúa mới năng suất cao, kháng sâu bệnh
Bỡi: Trần, Khiêm
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu chọn tạo giống lúa thâm canh có hàm lượng protein cao trong gạo
Bỡi: Vũ, Tuyên Hoàng
Được phát hành: (2011)

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của cao chiết nấm Vân chi nuôi trồng (Trametes versicolor)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thơ, Khuất Thị Hải Ninh, Nguyễn Thành Tuấn, Kiều Trí Đức, Nguyễn Thị Hồng Nhung, Trần Thị Thời,
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu và hoạt tính kháng oxy hóa của tinh dầu húng chanh (Plectranthus Amboinicus)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, et al.
Được phát hành: (2019)

Thực nghiệm so sánh năng suất một số giống lúa thuần Trung Quốc và ba giống lúa có triển vọng nhất, ở trại giống lúa cấp 1 Phú Yên, trên đất thịt trung bình, vụ hè thu 1993 và vụ đông xuân 1993-1994
Bỡi: Phạm, Thành Chung
Được phát hành: (2011)

Chọn lọc dòng lai F3 ưu tú, mang gene kháng rầy nâu trên tổ hợp lai MTL859/KorKhor57
Bỡi: Tống, Thị Thùy Trang, Phạm Thị Bé Tư, Huỳnh Như Điền, Huỳnh Kỳ
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu xác định hàm lượng anthocyanin và hoạt tính chống oxy hóa từ đậu đen (Vigna cylindrica skeels) lên men bằng nấm mốc Aspergillus oryzae : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Ni
Được phát hành: (2019)

Khảo nghiệm năng suất hai giống lúa lai sán ưu 63 và sán ưu quế 99, tại trại giống lúa cấp 1 Phú Yên, vụ hè thu 1993 và vụ đông xuân 1993-1994
Bỡi: Phạm, Thành Chung
Được phát hành: (2011)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết lá Bình Bát nước (Annona glabra L.) :
Bỡi: Lương, Phong Dũ
Được phát hành: (2019)

Khảo nghiệm bộ giống lúa cạn 1992
Bỡi: Trần, Văn Dũng
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)
Bỡi: Trần, Xuân Hiển, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo nghiệm khả năng cho năng suất của 4 giống lúa cạn trên đất huyện Sơn Hòa, Sông Hinh
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tùng
Được phát hành: (2011)

Khảo nghiệm bộ giống lúa cạn năm 1991
Bỡi: Trần, Văn Dũng
Được phát hành: (2011)

Chọn tạo giống lúa có hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao
Bỡi: Nguyễn, Thị Trâm
Được phát hành: (2024)

Chọn tạo giống lúa có hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao
Bỡi: Nguyễn, Thị Trâm
Được phát hành: (2023)

Phục tráng giống lúa tài nguyên để tăng năng suất chất lượng mang tính đặc thù của tỉnh Bạc Liêu
Bỡi: Lê, Thị Dự
Được phát hành: (2011)

Đánh giá khả năng chịu hạn qua kiểu gen và kiểu hình của 10 giống lúa địa phương :
Bỡi: Huỳnh, Kỳ
Được phát hành: (2017)

Impact of Food Processing on Anthocyanins. 1st ed. 2017
Bỡi: Sui, Xiaonan
Được phát hành: (2020)

Nhập nội, chọn tạo giống lúa mì, đại mạch
Bỡi: Tạ, Duy Minh
Được phát hành: (2011)

Khảo nghiệm bộ giống lúa ngắn ngày 1991-1992
Bỡi: Trần, Văn Dũng
Được phát hành: (2011)

Lai tạo, chọn lọc các giống lúa mới năng suất cao, phẩm chất tốt, kháng sâu bệnh để sản xuất lúa xuất khẩu, phù hợp điều kiện khí hậu địa phương
Bỡi: Nguyễn, Văn Bình
Được phát hành: (2011)

Khảo sát khả năng kháng khuẩn Probionibacterium acnes, kháng Oxi hóa và ức chế Enzyme Tyrosinase từ cao chết vi tảo Haematococcus pluvialis :
Bỡi: Huỳnh, Duy Phúc
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu hệ thống giống lúa cho các vùng trồng lúa đồng bằng sông Hồng
Bỡi: Đào, Thế Tuấn
Được phát hành: (2011)

Khảo nghiệm bộ giống lúa nước ngắn ngày 1992-1993
Bỡi: Trần, Văn Dũng
Được phát hành: (2011)

Khảo nghiệm một số giống lúa mới năng suất cao
Bỡi: Trần, Khiêm
Được phát hành: (2011)

Khảo sát hàm lượng polyphenol và kháng oxy hóa của lá bầu đất
Bỡi: Trần, Bùi Phúc, et al.
Được phát hành: (2023)

Lai tạo, tuyển chọn, du nhập và thuần hóa tạo thành giống mới năng suất cao, phẩm chất tốt, có tính kháng sâu bệnh khá
Bỡi: Trần, Minh Chánh
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu vi bao anthocyanin bằng gelatin biến tính
Bỡi: Châu, Thành Hiền, et al.
Được phát hành: (2024)

Lựa chọn giống lúa có hàm lượng amylose thích hợp để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Bỡi: Phạm, Cao Thăng, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cây muồng trâu và mai dương tại Kiên Giang
Bỡi: Huỳnh, Kim Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá đa dạng di truyền một số mẫu giống lúa bằng chỉ thị microsatellite
Bỡi: Bùi, Thị Cúc, et al.
Được phát hành: (2019)

Khảo nghiệm tập đoàn giống lúa nước, lúa cạn trong điều kiện khí hậu tỉnh Lâm Đồng
Bỡi: Nguyễn, Văn Tú
Được phát hành: (2022)