Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Lignende værker

• Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
  af: Hoàng, Quang Bình, et al.
  Udgivet: (2023)
• Nghiên cứu ổn định hợp chất betacyanin và polyphenol trong nước thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)
  af: Hoàng, Quang Bình, et al.
  Udgivet: (2023)
• Thử nghiệm điều kiện sản xuất và bảo quản rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :
  af: Phạm, Thị Thu Thảo
  Udgivet: (2018)
• Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus).
  af: Phạm, Thị Thu Thảo, et al.
  Udgivet: (2023)
• Xác định nồng độ nano Cu2O - Cu/alginate phòng trừ hiệu quả bệnh đốm nâu trên cây thanh long ruột đỏ (Hylocereus castaricensis)
  af: Chu, Trung Kiên, et al.
  Udgivet: (2023)