Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt

Benzer Materyaller

• Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
  Yazar:: Trần, Phương Chi, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp hỗ trợ sóng siêu âm
  Yazar:: Lê, Thị Kim Loan, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Động học phân hủy sắc tố anthocyanin trong dịch trích đài hoa bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.) dưới ảnh hưởng của maltodextrin, gum arabic và gelatin
  Yazar:: Huỳnh, Quốc Trung
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)
• Tối ưu hóa tỷ lệ emzyme pectinase và thời gian trích ly quả dâu tằm (Morus alba L. Morus acidosa)
  Yazar:: Võ, Tấn Thạnh, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor)
  Yazar:: Trương, Văn Xạ, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)