Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor)

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Trương, Văn Xạ, Nguyễn, Trung Trực, Huỳnh, Thị Phương Thảo
Materyal Türü: Makale
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
Konular:
Online Erişim:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=314843
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/152446
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt