Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh tổng hợp enzim glutamatedecarboxylaza hoạt lực cao nhằm sử dụng lên men chè đen thu sản phẩm giàu gama aminobutyric axit (GABA)
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicat: |
2024
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/251695 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Sigues el primer a deixar un comentari!