Phát triển quy trình phân tích xác định Acrylamide trong khoai tây chiên bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối đầu dò khối phổ

QR Code

Phát triển quy trình phân tích xác định Acrylamide trong khoai tây chiên bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối đầu dò khối phổ

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Nguyễn, Công Hậu, Lê, Thị Anh Đào, Trần, Bùi Phúc
Format:	Article
Language:	Vietnamese
Published:	2024
Subjects:	Tạp chí Công thương
Online Access:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/251708
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Low-acrylamide French fries and potatos chips /
by: Rommens, Caius M.

Factors affecting acrylamide mitigation in fried potatoes
Published: (2023)

Nghiên cứu cải tiến quy trình và ứng dụng phân tích độc tố acrylamide trong cà phê bằng sắc ký lỏng ghép khối phổ LC-MSMS : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích
by: Nguyễn, Thị Bích Phương
Published: (2022)

Kinetic study on solution polymerization of acrylamid = Nghiên cứu động học quá trình polyme hóa arylamit trong dung dịch /
by: Le Anh Tuan.

Xác định hàm lượng axit béo cao no và không no trong quả bơ tại Tây Nguyên bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối ion hóa ngọn lửa (GC-FID)
by: Đặng, Thị Vân, et al.
Published: (2023)

Ultrasensitive detection of unstained proteins in acrylamide gels by native UV fluorescence /

Kinetics and mechanism of free radical grafting of acrylamide onto tapioca starch /
by: Nguyen Thanh Tung.

Nghiên cứu tổng hợp Poly (Acrylamide-Co-Maleic Acid) Hydrogel :
by: Huỳnh, Xuân Lộc
Published: (2010)

Phố Hàng Khoai /
by: Nguyễn Vinh Phúc.

Thẩm định phương pháp và ứng dụng phân tích độc tố acrylamide trong mẫu cà phê bằng phương pháp HPLC-MS/MS
by: Nguyễn, Thị Bích Phương, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu quy trình xác định đồng thời 19 hoạt chất kháng sinh nhóm sulfonamides trong thủy sản bằng phương pháp sắc ký lỏng siêu hiệu năng ghép khối phổ đầu dò ba tứ cực
by: Nguyễn, Văn Trọng, et al.
Published: (2023)

Đánh giá phương pháp xác định hàm lượng ethanol, methanol và acetaldehyde bằng phương pháp phân tích quang phổ hấp thụ phân tử (UV-Vis) và phương pháp phân tích sắc ký khí ghép khối phổ (GC-MS)
by: Nguyễn, Quốc Thắng, et al.
Published: (2023)

Sự ghép thân non và dung hợp tế bào trần ở khoai mì (Manihot esculenta L.) và ở khoai tây (Solanum tuberosum L.)
by: Phan, Ngô Hoang
Published: (2011)

Xác định Clenbuterol trong các nền mẫu thức ăn gia súc, thịt và gan heo bằng sắc ký khí ghép khối phổ bẩy ion
by: Trương, Nhật Lý
Published: (2011)

Tối ưu hoá sắc ký lỏng ghép khối phổ để xác định dư lượng kháng sinh trong thực phẩm :
by: Lê, Văn Phương
Published: (2012)

Phát triển ngành sản xuất khoai mì trên địa bản tỉnh Tây Ninh theo hướng xây dựng chuỗi giá trị
by: Vũ, Trực Phức, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu xác định methamphetamin trong tóc bằng sắc ký khí khối phổ
by: Phạm, Quốc Chinh, et al.
Published: (2024)

Xác định Amphetamin và Methamphetamin trong tóc bằng sắc ký khí khối phổ
by: Phạm, Quốc Chinh, et al.
Published: (2023)

Kỹ thuật trồng khoai tây
by: Nguyễn Văn Thắng
Published: (1984)

Quảng Bình - "Khoai khoai toàn khoai" /
by: Hải Sâm.

Xác định đồng thời các hợp chất thuốc bảo vệ thực vật neonicotinoid trong đất trồng trà bằng phương pháp sắc kí lỏng siêu hiệu năng ghép nối đầu dò khối phổ hai lần
by: Nguyễn, Công Hậu, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu chế biến bột khoai môn từ phụ phẩm củ khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott): Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy
by: Phan, Thị Thanh Quế, et al.
Published: (2023)

Nanoporous low-kappa polyimide films prepared from poly(amic acid)s with grafted poly(methylmethacrylate)/poly(acrylamide) side chains /

Proton transfer reaction mass spectrometry, a tool for on-line monitoring of acrylamide formation in the headspace of maillard reaction systems and processed food /

Xác định Bisphenol A trong nước, đất bằng phương pháp sắc ký khí khối phô
by: Lê, Thị Hường, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu sự tích lũy Cu khi có mặt Pb và Zn lên sinh khối củ khoai tây (Solanum tuberosum.L) /
by: Trần Thị Thanh.

Bảo quản khoai tây thương phẩm
by: TRẦN THỊ MAI
Published: (2001)

Một câu chuyện về khoai tây /
by: T.S.

Củ khoai tây ngồi ghế bành =
by: Schlosser, Eric
Published: (2010)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
by: Trần, Thị Mai
Published: (2001)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
by: Schlosser, Eric.
Published: (2010)

Cây khoai tây ở Việt Nam /
by: Trương Văn Hộ.
Published: (2010)

Tổng hợp Copolymer Chitosan - Graft - Acrylamide dùng để hấp thu ion kim loại trong dung dịch nước bằng kỹ thuật bức xạ : Đề tài nghiên cứu khoa học /
by: Phạm Hầu Thanh Việt
Published: (2007)

Nghiên cứu chế biến bánh yến mạch bổ sung khoai môn
by: Phan, Uyên Nguyên
Published: (2023)

Nghiên cứu xây dựng quy trình phân tích dioxin/furans trong mẫu sữa bằng thiết bị sắc kí khí ghép nối khối phổ phân giải cao (HRGC-HRMS)
by: Nguyễn, Thị Xuyên, et al.
Published: (2023)

Xác định đồng thời ethylene oxide và 2-chloroethanol trong thực phẩm bằng sắc ký khí ghép khối phổ ba tứ cực kết hợp với chiết mẫu QuEChERS
by: Dương, Nguyên Nguyễn Nữ, et al.
Published: (2023)

Nghiên cứu xác định dư lượng một số hóa chất bảo vệ thực vật trên rau xanh bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phổ (GC-MS/MS)
by: Ngô, Thị Mỹ Duyên, et al.
Published: (2023)

Trồng khoai tây vụ đông P2

Xác định hàm lượng 1,3-Olein-2-Palmitin (OPO) trong sữa công thức bằng sắc ký lỏng ghép nối khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
by: Phùng, Công Lý, et al.
Published: (2024)

Xác định các yếu tố tác động đến ý định khởi nghiệp của sinh viên Trường Đại học Tây Nguyên
by: Nguyễn, Văn Đạt
Published: (2023)