Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2024
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/254627 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-254627 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2546272024-12-28T14:59:57Z Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng Nguyễn, Đức Vượng Tạp chí Thông tin Khoa học và Công nghệ 2024-12-28T14:59:57Z 2024-12-28T14:59:57Z 2017 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/254627 vi Tạp chí Thông tin Khoa học và Công nghệ - 2017 - no.3 - tr. - ISSN. application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Thông tin Khoa học và Công nghệ |
| spellingShingle |
Tạp chí Thông tin Khoa học và Công nghệ Nguyễn, Đức Vượng Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Đức Vượng |
| author_facet |
Nguyễn, Đức Vượng |
| author_sort |
Nguyễn, Đức Vượng |
| title |
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng |
| title_short |
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng |
| title_full |
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng |
| title_fullStr |
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng |
| title_sort |
nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/254627 |
| _version_ |
1819796013598113792 |