Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng

Mã QR

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Đức Vượng
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Tạp chí Thông tin Khoa học và Công nghệ
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/254627
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen
Bỡi: Phạm, Anh Thư
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men tỏi đen từ giống tỏi bản địa Đồng Mu Cao Bằng
Bỡi: Nguyễn, Thị Tình, et al.
Được phát hành: (2023)

Thu hồi và hoàn thiện sản phẩm lên men
Bỡi: Nguyễn Tấn Dũng - Mai Thị Hải Anh - KS. Đỗ Thùy Khánh Linh - Nguyễn Đặng Mỹ Duyên - Đặng Thị Ngọc Dung
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu hoá lý và hoá sinh của tỏi trong quá trình lên men tỏi đen
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu hoá lý và hoá sinh của tỏi trong quá trình lên men tỏi đen
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2025)

Hoàn thiện quy định pháp luật về kinh doanh bảo hiểm
Bỡi: Huy, Quang
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
Bỡi: Huỳnh, Thị Thu Ba
Được phát hành: (2014)

Hoàn thiện khổ mẫu VNMARC
Bỡi: Cao, Minh Kiểm
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu, thiết kế máy lên men tỏi đen công suất lớn phục vụ trong công nghiệp
Bỡi: Trần, Anh Sơn, et al.
Được phát hành: (2024)

EHRS: Giải pháp tối ưu hóa quy trình khám chữa bệnh
Bỡi: Ánh, Hồng Trần Thị
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
Bỡi: Nguyễn, Thị Đoàn, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của lưu lượng không khí tới chất lượng sản phẩm chè đen orthodox (OTD) khi lên men trên thiết bị lên men liên tục
Bỡi: Nguyễn, Duy Thịnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
Bỡi: Phan, Vĩnh Hưng
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
Bỡi: Đặng, Thị Hồng Nhung
Được phát hành: (2009)

Hoàn thiện hệ thống điều khiển và giám sát tời trục JK2.5/20A - công ty than thống nhất - TKV
Bỡi: Nguyễn, Hùng Sơn, et al.
Được phát hành: (2019)

Ảnh hưởng của thời gian lên men whey tới cmuchất lượng đậu phụ
Bỡi: Nguyễn, Quang Đức, et al.
Được phát hành: (2023)

Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.)
Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Được phát hành: (2023)

Đường tới thiên đàng /
Bỡi: Khalieqy, Abidah El.

Nghiên cứu quy trình lên men rượu khoai lang tím Nhật (Impomoea batatas) :
Bỡi: Nguyễn, Minh Nhựt
Được phát hành: (2016)

Hoàn thiện khổ mẫu VNMARC-Tài liệu hướng dẫn sử dụng
Bỡi: Cao, Minh Kiểm
Được phát hành: (2011)

Những người tôi quí mến
Bỡi: PHAN QUANG
Được phát hành: (2002)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng :
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh
Được phát hành: (2010)

Hoàn thiện khung pháp lý trái phiếu doanh nghiệp
Bỡi: Trần, Hải
Được phát hành: (2023)

Giáo trình công nghệ lên men
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
Bỡi: Lương, Đức Phẩm
Được phát hành: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
Bỡi: Lương Đức Phẩm
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
Bỡi: Dương, Thị Thanh Xuân
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen :
Bỡi: Nguyễn, Ái Thạch
Được phát hành: (2015)

Giáo trình công nghệ lên men /
Bỡi: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Được phát hành: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
Bỡi: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Được phát hành: (2010)

Tiến tới một xã hội không có trao đổi thông tin /
Bỡi: Galeono, Eduardo.

Hoàn thiện chính sách để phát triển thương mại điện tử
Bỡi: Phạm, Trường
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men trà Kombucha giàu acid glucuronic từ atiso /

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình tổng hợp thuốc Erlotinib :
Bỡi: Vương, Xuân Mai
Được phát hành: (2016)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
Bỡi: Phan, Đình Thái
Được phát hành: (2017)

Tối ưu hóa quá trình lên men nước dứa - sắn dây bố sung phức chất puerarin - maltose
Bỡi: Trần, Quốc Bình, et al.
Được phát hành: (2023)

Brexit và những ảnh hưởng tới ngành công nghệ Anh
Bỡi: Bùi, Huyền
Được phát hành: (2024)