Nghiên cứu hoàn thiện quy trình lên men tỏi đen từ tỏi trắng
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Đức Vượng |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/254627 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu hoá lý và hoá sinh của tỏi trong quá trình lên men tỏi đen
Bỡi: Nguyễn, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men tỏi đen từ giống tỏi bản địa Đồng Mu Cao Bằng
Bỡi: Nguyễn, Thị Tình, et al.
Được phát hành: (2023) -
Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
Bỡi: Nguyễn, Thị Đoàn, et al.
Được phát hành: (2024) -
Hoàn thiện hệ thống điều khiển và giám sát tời trục JK2.5/20A - công ty than thống nhất - TKV
Bỡi: Nguyễn, Hùng Sơn, et al.
Được phát hành: (2019) -
EHRS: Giải pháp tối ưu hóa quy trình khám chữa bệnh
Bỡi: Ánh, Hồng Trần Thị
Được phát hành: (2023)