Food authenticity and traceability
The ability to trace and authenticate a food product is of major concern to the food industry. This important topic is reviewed extensively in this authoritative text on current and emerging techniques.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Lees, M. |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Woodhead Publishing
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25516 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Vietnamese consumers’ preferences for traceable food and safety attributes: The case of water spinach
Bỡi: Huy, Dang Duc, et al.
Được phát hành: (2023) -
Run-time security traceability for evolving systems /
Bỡi: Bauer, Andreas. -
TraceME: A Traceability-Based Method for Conceptual Model Evolution
Bỡi: Ruiz, Marcela
Được phát hành: (2020) -
Authentic leadership
Được phát hành: (2018) -
Authentic leadership
Được phát hành: (2017)