Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Lê, Tất Khương, Phạm, Văn Quân
Médium: Článek
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: 2024
On-line přístup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/255505
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt