Functional dairy products
This book reviews how functional dairy products help to prevent such chronic diseases as cancer, osteoporosis and cardiovascular disease.
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Mattila-Sandholm, Tiina, Saarela, Maria |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
CRC Press LLC
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25579 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Handbook of functional dairy products
Bỡi: Shortt, Colette, et al.
Được phát hành: (2011) -
Handbook of functional dairy products
Được phát hành: (2003) -
Microstructure of Dairy Products
Bỡi: El-Bakry
Được phát hành: (2020) -
Modern dairy products :
Bỡi: Lampert, Lincoln Maximilian
Được phát hành: (1975) -
Dairy processing
Bỡi: Smit, Gerrit
Được phát hành: (2011)