Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất thực phẩm chức năng từ hạt cà phê xanh

Mã QR

Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất thực phẩm chức năng từ hạt cà phê xanh

Sau 2 năm thực hiện đề tài “Nghiên cứu tách chiết và thu nhận axit chlorogenic (CGA) từ hạt cà phê xanh ứng dụng làm thực phẩm chức năng” thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến do Bộ Công Thương chủ trì, nhóm nghiên cứu thuộc Trường Cao đẳng Công ng...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Việt Phương
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2025
Những chủ đề:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257611
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất thực phẩm chức năng từ hạt cà phê xanh
Bỡi: Nguyễn, Việt Phương
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng công nghệ mới sản xuất CMC từ phế phụ phẩm công, nông nghiệp.
Bỡi: Đinh, Thị Thu Hiền
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu thành phần dầu béo trong hạt cà phê và khả năng sản xuất Biodiesel từ bã cà phê phế thải :
Bỡi: Nguyễn, Hồng Hương
Được phát hành: (2010)

Ca trù: lối hát, thể hát /
Bỡi: Vũ Nhật Thăng.

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
Bỡi: Nguyễn Thị Hiền
Được phát hành: (2010)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải cà phê
Bỡi: Phạm, Việt Cường
Được phát hành: (2011)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
Bỡi: Lê, Ngọc Trâm Anh
Được phát hành: (2025)

Ca trù : lối hát, thể hát /
Bỡi: Vũ Nhật Thăng.

Petrolimex: Tiên phong ứng dụng công nghệ vào hoạt động sản xuất - kinh doanh
Bỡi: Quốc, Trung-Xuân Diện
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa trên gan của cao chiết hạt cà phê xanh trên thực nghiệm
Bỡi: Vũ, Minh Ngọc, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá độc tính cấp tính của cao chiết hạt cà phê xanh Việt Nam trên động vật thực nghiệm
Bỡi: Lê, Văn Quân, et al.
Được phát hành: (2023)

CANTI: Phát triển năng lực ứng dụng kỹ thuật hạt nhân phục vụ sản xuất
Bỡi: Phong, Vũ
Được phát hành: (2025)

Đánh giá sự vận dụng Marketing xanh trong doanh nghiệp sản xuất tại Bình Định
Bỡi: Lê, Dzu Nhật, et al.
Được phát hành: (2024)

Cần Thơ: Đẩy mạnh ứng dụng KH&CN vào sản xuất nông nghiệp ứng phó với biến đổi khí hậu
Bỡi: Trương, Hoàng Phương
Được phát hành: (2025)

Các biện pháp SPS và TBT trong xuất khẩu thanh long và cà phê của Việt Nam sang Trung Quốc
Bỡi: Phạm, Minh Thái, et al.
Được phát hành: (2023)

Nhiều sản phẩm KH&CN lĩnh vực chăn nuôi được chuyển giao thành công vào sản xuất.
Bỡi: Phạm, Công Thiếu
Được phát hành: (2025)

Kỹ thuật hạt nhân trong sản xuất pin năng lượng
Bỡi: Đỗ, Ngọc Điệp
Được phát hành: (2025)

Phủ xanh bờ dốc bằng công nghệ phun hỗn hợp bùn đất trộn hạt thực vật đa loại.
Bỡi: Nguyễn, Đức Mạnh, et al.
Được phát hành: (2025)

Sản xuất bao bì thân thiện môi trường từ nhựa phế thải
Bỡi: Nguyễn, Thanh Tùng, et al.
Được phát hành: (2025)

Ứng dụng công nghệ mới sản xuất CMC từ phế phụ phẩm công, nông nghiệp
Bỡi: Đinh, Thị Thu Hiền
Được phát hành: (2023)

Đẩy mạnh xuất khẩu cà phê của Việt Nam vào thị trường EU
Bỡi: Đỗ, Thị Hòa Nhà, et al.
Được phát hành: (2024)

Hành vi thực hành xanh trong ngành lưu trú: Vai trò của niềm tin tổ chức xanh, nhận dạng tổ chức xanh và lãnh đạo chuyển đổi xanh
Bỡi: Đồng, Xuân Đảm, et al.
Được phát hành: (2023)

Sử dụng hạt nano kim loại tổng hợp xanh trong canh tác nông nghiệp
Bỡi: Chu, Đức Hà Nguyễn Thị Hồng, et al.
Được phát hành: (2025)

Sản xuất bột nêm từ phụ phẩm chế biến cá ngừ bằng công nghệ sinh học.
Bỡi: Bùi, Xuân Đông
Được phát hành: (2025)

Đánh giá ảnh hưởng lên huyết áp của cao chiết hạt cà phê xanh Việt Nam trên động vật thực nghiệm
Bỡi: Lê, Văn Quân, et al.
Được phát hành: (2023)

Sản xuất thành công phân bón hữu cơ từ phụ phẩm cá tra
Bỡi: Trúc, Ly
Được phát hành: (2025)

Phát triển sản xuất cà phê tại tỉnh Kon Tum
Bỡi: Trần, Thị Cẩm Thanh, et al.
Được phát hành: (2021)

Tổ chức thông tin kế toán quản trị chi phí sản xuất - tính giá thành sản phẩm xây dựng trong điều kiện hội nhập.
Bỡi: Nguyễn, Thị Hoàn
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu tác dụng dự phòng béo phì và rối loạn lipid máu của cao chiết hạt cà phê xanh trên thực nghiệm
Bỡi: Vũ, Minh Ngọc, et al.
Được phát hành: (2023)

Sản xuất nắp hố ga thoát nước từ dầu vỏ hạt điều
Bỡi: Huỳnh, Thành Công
Được phát hành: (2025)

Vai trò của hộ nông dân trong phát triển chuỗi giá trị sản phẩm cà phê chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột
Bỡi: Trần, Thị Lan Hương
Được phát hành: (2023)

Thực trạng xuất khẩu hàng nông sản của Việt Nam vào thị trường Nhật Bản
Bỡi: Cù, Đăng Thành
Được phát hành: (2019)

Nâng cao giá trị cà phê Việt Nam trong chuỗi giá trị toàn cầu
Bỡi: Đỗ, Thị Hường
Được phát hành: (2023)

Một số giải pháp xuất khẩu hạt điều bền vững
Bỡi: Phạm, Hùng Cường, et al.
Được phát hành: (2024)

Cà phê Tây Nguyên trong chuỗi giá trị khu vực và toàn cầu
Bỡi: Nguyễn, Duy Thụy
Được phát hành: (2019)

Công nghệ hạt nhân trong phòng chống tội phạm
Bỡi: Đỗ, Ngọc Điệp
Được phát hành: (2025)

Cần Thơ: Ứng dụng công nghệ thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
Bỡi: Trần, Thế Duy
Được phát hành: (2025)

Sản xuất xanh và triển vọng sản xuất thuốc xanh ở Việt Nam
Bỡi: Hoàng, Minh Châu, et al.
Được phát hành: (2024)

Bước tiến mới trong sản xuất nhân tạo và nuôi thương phẩm cá ngựa đen
Bỡi: Nguyễn, Thị Lan Nguyễn Thị Hải Thanh, et al.
Được phát hành: (2025)

Hải Phòng: Xây dựng mô hình sản xuất và nuôi thương phẩm cá Chạch Lấu
Bỡi: Khải, Đoàn
Được phát hành: (2025)