Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương
Hạt đậu tương là một trong những loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, chúng được coi là nguồn cung cấp protein và lipid thực vật hoàn chỉnh cho cơ thể con người. Trong nghiên cứu này, 6 giống đậu tương (ĐT22, Cọc chùm B - CCB, đậu tương đen - ĐTĐ, Kwangan - KW, Cúc Hà Bắc - CH...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2025
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258511 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-258511 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-2585112025-02-18T06:36:22Z Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương Vi, Thị Hằng Ma, Văn Duy Trần, Văn Tiến Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B Hạt đậu tương là một trong những loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, chúng được coi là nguồn cung cấp protein và lipid thực vật hoàn chỉnh cho cơ thể con người. Trong nghiên cứu này, 6 giống đậu tương (ĐT22, Cọc chùm B - CCB, đậu tương đen - ĐTĐ, Kwangan - KW, Cúc Hà Bắc - CHB và DT84)... 2025-02-18T06:06:57Z 2025-02-18T06:06:57Z 2022 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258511 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B - 2022 - Số 12B - tr. 65-65 application/pdf |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B |
spellingShingle |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B Vi, Thị Hằng Ma, Văn Duy Trần, Văn Tiến Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương |
description |
Hạt đậu tương là một trong những loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, chúng được coi là nguồn cung cấp protein và lipid thực vật hoàn chỉnh cho cơ thể con người. Trong nghiên cứu này, 6 giống đậu tương (ĐT22, Cọc chùm B - CCB, đậu tương đen - ĐTĐ, Kwangan - KW, Cúc Hà Bắc - CHB và DT84)... |
format |
Article |
author |
Vi, Thị Hằng Ma, Văn Duy Trần, Văn Tiến |
author_facet |
Vi, Thị Hằng Ma, Văn Duy Trần, Văn Tiến |
author_sort |
Vi, Thị Hằng |
title |
Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương |
title_short |
Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương |
title_full |
Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương |
title_fullStr |
Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương |
title_full_unstemmed |
Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương |
title_sort |
xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương |
publishDate |
2025 |
url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258511 |
_version_ |
1824719265611120640 |