Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương

Mã QR

Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương

Hạt đậu tương là một trong những loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, chúng được coi là nguồn cung cấp protein và lipid thực vật hoàn chỉnh cho cơ thể con người. Trong nghiên cứu này, 6 giống đậu tương (ĐT22, Cọc chùm B - CCB, đậu tương đen - ĐTĐ, Kwangan - KW, Cúc Hà Bắc - CH...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Vi, Thị Hằng, Ma, Văn Duy, Trần, Văn Tiến
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2025
Những chủ đề:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258511
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương
Bỡi: Vi, Thị Hằng, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định nhu cầu Protein và Lipit của cá trê vàng (Clarias macrocephalus Gunther, 1864) giai đoạn giống :
Bỡi: Lư, Tuấn
Được phát hành: (2013)

ảnh hưởng của cường độ ánh sáng lên sinh trưởng, hàm lượng protein và lipit của tảo Thalassiosira pseudonana (Hasle & Heimdal, 1970)
Bỡi: Trần, Thị Lê Trang
Được phát hành: (2024)

Lipit từ hạt một số loài thực vật Việt Nam
Bỡi: Đoàn, Lan Phương
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu khả năng tổng hợp ramnoza lipit của một số vi khuẩn phân lập tại Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Huyền, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định gen pi-b kháng bệnh đạo ôn ở một số giống lúa (Oryza sativaL.) /
Bỡi: Trương Thị Bích Phượng.

Nghiên cứu bổ sung whey protein để cải thiện chất lượng xúc xích nhũ tương
Bỡi: Phan, Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và hàm lượng aurantio-obtusin trong hạt một số mẫu giống Thảo quyết minh (Senna tora L.) trồng tại Hà Nội
Bỡi: Đặng, Văn Hùng, et al.
Được phát hành: (2025)

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
Bỡi: Nguyễn, Minh Nam, et al.
Được phát hành: (2025)

Biochemistry and molecular biology of vitamin B6 and PQQ-dependent proteins
Được phát hành: (2000)

Convergent domestication of pogo-like transposases into centromere-binding proteins in fission yeast and mammals /
Bỡi: Casola, Claudio.

Hàm lượng dinh dưỡng và enzyme của một số giống đậu Nho nhe (Vigna umbellata) thu tại tỉnh Điện Biên, Sơn La và Lai Châu.
Bỡi: Nguyễn, Hữu Quân, et al.
Được phát hành: (2025)

Xác định giới tính bằng chỉ thị phân tử và vi nhân giống cây Kiwi vàng (Actinidia chinensis)
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hạnh, et al.
Được phát hành: (2025)

Tổng quan về kỹ thuật mạng B-ISDN
Bỡi: Nguyễn, Hữu Thanh
Được phát hành: (2006)

Tổng quan về kĩ thuật mạng B-ISDN /
Bỡi: Nguyễn Hữu Thanh
Được phát hành: (2006)

Kết quả xác định tên khoa học và phân tích hàm lượng allantoin của các mẫu Hoài sơn thu thập tại Đắk Lắk
Bỡi: Nguyễn, Văn Tâm, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu xác định gen giới tính MAT, năng suất và hàm lượng cordycepin của một số chủng nấm dược liệu Cordyceps militaris đang được nuôi trồng tại Việt Nam
Bỡi: Vũ, Xuân Tạo, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu mối tương quan định lượng giữa thành phần, hàm lượng lipit và axit béo trong zooxanthellae và mô vật chủ của một số loài san hô biển Việt Nam
Bỡi: Lưu, Văn Huyền
Được phát hành: (2024)

Nhận dạng đặc điểm hình thái và trình tự vùng ITS và rbcL của giống khoai sọ bản địa Cụ cang
Bỡi: Vì, Thị Xuân Thủy, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng ánh sáng LED trong sản xuất cây giống một số loại hoa cúc tại Hà Nội
Bỡi: Đỗ, Thị Gấm, et al.
Được phát hành: (2025)

Về các tập b-I-mở và các hàm b-I-liên tục Luận văn thạc sĩ toán học. Chuyên ngành: Toán giải tích. Mã số: 60.46.01
Bỡi: Đỗ, Kim Út
Được phát hành: (2010)

Ðánh giá khả năng chịu hạn ở giai đoạn nảy mầm của một số mẫu giống lúa cạn địa phương thu thập tại tỉnh Sơn La.
Bỡi: Vì, Thị Xuân Thủy, et al.
Được phát hành: (2025)

Xác định hàm lượng Piperin trong hồ tiêu ở tỉnh Kon Tum bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử UV-VIS.
Bỡi: Le, Kim Phung Nguyen, et al.
Được phát hành: (2025)

Xác định hàm lượng polysaccharide, phenolic và hoạt tính chống ôxy hóa của cao chiết hệ sợi chủng nấm Thượng Hoàng Tropicoporus linteus NTH-PL3
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Tuấn, et al.
Được phát hành: (2025)

Biến đổi gen và cấu trúc protein fiber của virus HAdV-3 gây bệnh đau mắt đỏ ở Việt Nam.
Bỡi: Lê, Tuấn Anh, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
Bỡi: Nguyễn, Thị Lài, et al.
Được phát hành: (2025)

Xác định liều lượng bón đạm, lân và kali thích hợp cho giống bơ Booth 7 giai đoạn kinh doanh trên đất bazan tại tỉnh Đắk Lắk.
Bỡi: Nguyễn, An Ninh, et al.
Được phát hành: (2025)

Kết quả xác định tên khoa học và phân tích hàm lượng acid clorogenic của các mẫu kim ngân hoa thu tại Hải Dương và Hà Nam
Bỡi: Trần, Thị Lan, et al.
Được phát hành: (2025)

Xác định độc lực của chủng virút viêm não Nhật Bản CTM.P-7 trên chuột bạch :
Bỡi: Văng, Phước Hậu
Được phát hành: (2008)

Xác định mối quan hệ di truyền của một số dòng Keo lá tràm (Acacia auriculiformis) bằng chỉ thị ISSR
Bỡi: Dương, Văn Đoàn, et al.
Được phát hành: (2025)

Kết quả chọn tạo giống đậu tương đt35 có hàm lượng protein cao
Bỡi: Trần, Thị Trường, et al.
Được phát hành: (2023)

Bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng của nano coban đến một số đặc tính nông sinh học của giống Đậu tương DT96 trồng tại Vĩnh Phúc
Bỡi: Phan, Thị Thu Hiền, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu tạo cấu trúc mang promoter rpb1 nhằm tăng cường biểu hiện protein tái tổ hợp ở nấm dược liệu Cordyceps militaris
Bỡi: Trần, Văn Tuấn, et al.
Được phát hành: (2025)

Xác định độ bền nén lệch tâm phẳng của cột bê tông cốt thép có sử dụng tro bay
Bỡi: #VALUE!, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng và xác định giá trị mô đun đàn hồi (Eac), hệ số lớp (ai) của một số loại BTN chặt nóng ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Quang Phúc, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu tính ức chế thực vật của 6 loài cây họ cúc (Asteraceae) và định lượng hàm lượng phenolic và flavonoid tổng.
Bỡi: Ngô, Chí Nam, et al.
Được phát hành: (2025)

Định lượng catalpol trong củ giống Địa hoàng 19 thu hái ở Phú Thọ bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
Bỡi: Phạm, Thanh Loan
Được phát hành: (2025)

Xác định đa dạng di truyền bằng chỉ thị phân tử và khả năng tái sinh chồi in vitro của các giống dâu tây tại Lâm Đồng
Bỡi: Nguyễn, Bá Nam, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu xác định một số thành phần dinh dưỡng và điều kiện tối ưu trích ly siêu âm saponin triterpenoid và tổng phenolic từ nấm Linh chi đen (Ganoderma atrum) ở Nghệ An
Bỡi: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu hàm lượng protein huyết thanh của một số giống dê nuôi tại Việt Nam /
Bỡi: Nguyễn Anh.