Ứng dụng dịch chiết yến sào vào serum chống lão hóa.

Nghiên cứu đánh giá khả năng chống oxy hóa của dịch chiết yến sào và mẫu serum bổ sung dịch chiết yến sào, đồng thời xác định nồng độ dịch chiết yến sào tối ưu để bổ sung vào serum chống lão hóa. Dịch chiết yến sào (1%) thuỷ phân bằng enzyme bromelain có khả năng khử gốc tự do DPPH (SC) là 82,5±2,5%...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Bùi, Thị Hạnh, Lê, Thị Hồng Vân, Trịnh, Thị Hồng Vân, Nguyễn, Thị Mỹ Oanh, Nguyễn, Thị Thanh Nguyệt
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2025
Teme:
Online pristup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258546
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt