Ảnh hưởng của kỹ thuật trích ly đến hoạt tính sinh học cao nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) giàu polysaccharide

Trong nghiên cứu này, cao nấm Linh chi giàu polysaccharide (PS) được thu nhận bằng nhiều kỹ thuật trích ly khác nhau như: nước nóng (hot water extraction - HWE), nước nóng có hỗ trợ siêu âm (ultrasonic-assisted hot water extraction - UHWE), enzyme (enzyme-assisted extraction - EAE) và enzyme có hỗ t...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Nguyễn, Thị Kim Ngân, Ngô, Thị Thùy Linh, Nguyễn, Đức Việt, Hoàng, Minh Nam, Mai, Thanh Phong
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: 2025
Aiheet:
Linkit:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258783
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt