Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng sản phẩm mứt xoài (Mangifera indica L.) tẩm muối ớt (Capsicum annuurri)

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Đoàn, Phương Linh, Nguyễn, Thị Hồng Xuyên, Nguyễn, Xuân Hồng
Format: Article
Langue:Vietnamese
Publié: 2025
Sujets:
Accès en ligne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/260830
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt