Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men, nồng độ chất khô và pH ban đầu đến quá trình lên men rượu từ mít thái thứ phẩm (Artocarpus heterophyllus. Lam)

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Nguyễn, Vân Ngọc Phượng, Nguyễn, Tấn Hùng
Formaat: Artikel
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: 2025
Onderwerpen:
Online toegang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/261208
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt