Ảnh hưởng xanthan gum đến anthocyanin và tính chất lý hóa của bánh mochi nếp than
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Bài viết |
| Sprog: | Vietnamese |
| Udgivet: |
2025
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/261519 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Ingen beskrivelse tilgængelig. |