Spray-drying microencapsulation of polyphenols by polysaccharide from yeast cell walls

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Hien, Do Thi, Tuyen, Kha Chan, Trang, Huynh Phan Phuong
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2025
Teme:
Online pristup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/268780
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt