Spray-drying microencapsulation of polyphenols by polysaccharide from yeast cell walls

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Hien, Do Thi, Tuyen, Kha Chan, Trang, Huynh Phan Phuong
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2025
Fag:
Online adgang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/268780
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt