Spray-drying microencapsulation of polyphenols by polysaccharide from yeast cell walls

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hien, Do Thi, Tuyen, Kha Chan, Trang, Huynh Phan Phuong
Formato: Artículo
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/268780
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt