TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE

क्यूआर कोड

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Trương, Bảo Ngọc, Đặng, Thúy Mùi, Trần, Thị Phương Kiều, Lê, Hạnh Uyên, Nguyễn, Ngọc Kim Ngân, Ngô, Thị Kim Trân, Phạm, Hoàng Tiến Khang, Phạm, Văn Thịnh
स्वरूप:	लेख
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	2025
विषय:	Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương (Tên cũ: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm)
ऑनलाइन पहुंच:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/279082
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Adances in pectin and pectinase research
द्वारा: Voragen, Fons
प्रकाशित: (2003)

STUDY ON OPTIMIZATION OF PECTIN EXTRACTION FROM UNRIPE BANANA PEEL (Musa sp.)
द्वारा: Nguyen, Thi Quynh Mai, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
द्वारा: Nguyễn, Ngọc Diễm My, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

EFFECTS OF ENZYME AND MICROWAVE ON LECTIN EXTRACTION FROM Chaetomorpha aerea ALGA
द्वारा: Nguyen, Thi Thao Minh, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

OPTIMIZING ALLOPHYCOCYANIN EXTRACTION FROM Chaetomorpha sp. ALGAE WITH ENZYME CELLULASE
द्वारा: Ngo, Thi Cam Thuong, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Ảnh hưởng của xử lý enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ trồng ở Vĩnh Phúc
द्वारा: Nguyễn, Thị Hạnh, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
द्वारा: Trần, Duy Khang, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

ENZYME-ASSISTED EXTRACTION OF TRITERPENOID AND PHENOLIC COMPOUNDS FROM Rubus alceaefolius Poir LEAVES
द्वारा: Hai, Tran Chi, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện xử lý enzyme pectinase và lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
द्वारा: Châu, Lưu Minh, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
द्वारा: Nguyễn, Thị Anh Thư, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

OPTIMIZATION OF ENZYME-ASSISTED EXTRACTION OF FLAVONOID FROM Glinus oppositifolius
द्वारा: Tran, Thi Kim Nhan, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi
द्वारा: Phạm, Văn Thao, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
द्वारा: Phan, Văn Kim Thi, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang
द्वारा: Trần, Ngọc Hùng
प्रकाशित: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
द्वारा: Phan, Thị Kiều Linh
प्रकाशित: (2023)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
द्वारा: Phan, Văn Kim Thi, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

TỐI ƯU QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC TÍNH PHỨC HỢP BAO PHÂN TỬ (INCLUSION COMPLEX) CỦA BETA-CYCLODEXTRIN VỚI DẦU HẠT GẤC
द्वारा: Tùng, Nguyễn Văn, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

COMPARISION OF LIPID EXTRACTION EFFECTIVENESS FROM Sargassum oligocystum ALGAE BY ENZYME AND ULTRASOUND METHODS
द्वारा: Vo, Phan Tuan Vu, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
द्वारा: Phòng, Lai Khiết Minh, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TRANSGLUTAMINASE TRONG SẢN XUẤT XÚC XÍCH
द्वारा: Trần, Quyết Thắng, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
द्वारा: Lê, Thị Ngọc Hiếu
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
द्वारा: Nguyễn, Quang Tâm
प्रकाशित: (2011)

Trích ly pectin từ cây sương sáo (Mesona chinensis Benth)
द्वारा: Phan, Văn Kim Thi, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN DỰ PHÒNG RỦI RO TÍN DỤNG CỦA CÁC NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI VIỆT NAM: VAI TRÒ CỦA SỞ HỮU NƯỚC NGOÀI
द्वारा: Nguyễn, Ngọc Tân, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
द्वारा: Đỗ, Thị Hiền, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ PHỐI TRỘN CÁC POLYMER SINH HỌC ĐẾN TÍNH CHẤT CỦA BÁNH FLAN THỰC VẬT
द्वारा: Phan, Thị Ngọc Huyền, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
द्वारा: Phan, Thị Kiều Linh
प्रकाशित: (2023)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
द्वारा: Phan, Thị Kiều Linh
प्रकाशित: (2024)

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÓA LÝ CỦA TRÁI SƠ RI Ở ĐỒNG THÁP, LONG AN VÀ TÂY NINH
द्वारा: Yến, Đặng Thị, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM ENZYME PECTINASE ĐỂ KHAI THÁC VÀ THU HỒI DỊCH QUẢ CHANH LEO CỦA TỈNH CAO BẰNG
द्वारा: Lê, Anh Tuấn, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
द्वारा: Ngô, Thị Bảo Châu, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
द्वारा: Trần, Thanh Trúc
प्रकाशित: (2011)

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHITOSAN KẾT HỢP ZEOLIE/CU2+ ĐẾN QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN MÃNG CẦU DAI (Annona squamosa L.) SAU THU HOẠCH
द्वारा: Phạm, Quang Thắng, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CÁC HOẠT CHẤT VÀ ĐIỀU KIỆN THU NHẬN POLYPHENOL TỪ CỦ CHUỐI HỘT Musa balbisiana
द्वारा: Nguyễn, Quang Liêm, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

ỨNG DỤNG PECTIN TỪ NHA ĐAM ĐỂ BAO BỌC SUBMICRON CURCUMIN
द्वारा: Nguyễn, Cẩm Hường, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

PREPARATION OF ESSENTIAL OIL NANOEMULSION WITH CELLULOSE DERIVATIVES
द्वारा: Giang, Ngoc Ha, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

THỬ NGHIỆM LÊN MEN SẢN PHẨM NƯỚC MÍT THÁI SỬ DỤNG VI KHUẨN LACTIC Lactobacillus plantarum
द्वारा: Nguyễn, Tấn Hùng, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN MAYONNAISE KHÔNG TRỨNG VÀ GIẢM BÉO
द्वारा: Ngọc, Trương Bích, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

INVESTIGATION ON COLOR DIFFERENCE OF DYED COTTON FABRICS WITH EXTRACTS FROM Bixa orellana SEEDS THROUGH CIELAB COLOR SPACE
द्वारा: Nguyen, Tuan Anh, और अन्य
प्रकाशित: (2025)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
द्वारा: Huỳnh, Phan Phương Trang, और अन्य
प्रकाशित: (2024)