Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Phạm, Văn Thao, Phan, Việt H, Phan, Thanh Bình, Võ, Thị Thùy Dung, Trương, Minh Hằng, Trần, Thị Thắm H, Nguyễn, Thị Thoa, Nguyễn, Thị Kim Oanh
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=306225
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/134515
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt