Tuyển chọn và khảo sát điều kiện lên men sữa chua ổi lê từ dòng vi khuẩn axit lactic được phân lập từ trái ổi lê (Psidium guajava L.) tại tỉnh Đồng Tháp

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Format: Article
Langue:Vietnamese
Publié: 2025
Sujets:
Accès en ligne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/279558
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt