Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian tủa agar, nhiệt độ và thời gian bảo quản đến chất lượng sản phẩm rượu vang ổi (Psidium guajava L.)

समान संसाधन

• Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
  द्वारा: Lê, Đặng Hồng Phúc
  प्रकाशित: (2015)
• Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết lá ổi Psidium Guajava L.
  द्वारा: Nguyễn, Thị Bích Thuyền, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)
• Ảnh hưởng của nhiệt độ và phương pháp sấy đến hàm lượng một số hợp chất hóa thực vật và hoạt tính sinh học của lá ổi rừng (Psidium guajava L.) = Effect of drying temperature and drying methods on phytochemical contents and bioactivites of wild guava leaves (Psidium guajava L.)
  द्वारा: Nguyễn, Quang Vinh, और अन्य
  प्रकाशित: (2023)
• Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cao chiết lá và trái cây ổi sẻ (Psidium guajava L.)
  द्वारा: Trương, Thị Ý Nhi, और अन्य
  प्रकाशित: (2023)
• Ảnh hưởng của thời kỳ chín đến đến chỉ số màu sắc, hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng ôxy hóa của quả ổi (Psidium guajava L.)
  द्वारा: Nguyễn, Văn Lâm, और अन्य
  प्रकाशित: (2023)