Nghiên cứu chế biến rượu chưng cất từ mít Thái thứ phẩm (Artocarpus heterophyllus Lam.)
שמור ב:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Vân Ngọc Phượng, Nguyễn, Tấn Hùng |
---|---|
פורמט: | Bài viết |
שפה: | Vietnamese |
יצא לאור: |
2025
|
נושאים: | |
גישה מקוונת: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/290410 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
פריטים דומים
-
Nghiên cứu sự biến đổi thành phần hóa học của bột hạt mít (Artocarpus heterophyllus Lam.) lên men trong các quá trình sản xuất ở quy mô pilot
מאת: Văn, Chí Khang, et al.
יצא לאור: (2025) -
Khảo sát thành phần hóa học của trái Mít đực (Artocarpus heterophyllus Lamk) :
מאת: Trần, Thanh Điền
יצא לאור: (2018) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing :
מאת: Nguyễn, Phú Hơn
יצא לאור: (2017) -
Ảnh hưởng của enzyme protease đến khả năng trích tinh bột từ hạt mít (Artocarpus heterophyllus Lam.)
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2025) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men, nồng độ chất khô và pH ban đầu đến quá trình lên men rượu từ mít thái thứ phẩm (Artocarpus heterophyllus. Lam)
מאת: Nguyễn, Vân Ngọc Phượng, et al.
יצא לאור: (2025)