Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá rô phi phi lê tẩm gia vị ăn liền
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Đặng, Thị Thu Hương |
|---|---|
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | Vietnamese |
| منشور في: |
2025
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/290411 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
مواد مشابهة
-
Khảo sát thành phần hoá học và sự hiện diện của vi sinh vật trên phi lê cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) cuối quá trình chế biến
بواسطة: Nguyễn, Thị Kiều Diễm, وآخرون
منشور في: (2023) -
Nghiên cứu mầm bệnh vi nấm nhiễm trên cá rô phi đỏ (Oreochromis sp.) và cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) :
بواسطة: Ngô, Thị Mộng Trinh
منشور في: (2015) -
Cá rô phi cá điêu hồng /
بواسطة: Trần Việt Hưng, DS. -
Nghiên cứu xác định nồng độ muối ăn và sodium tripolyphosphate thích hợp cho quá trình chế biến sản phẩm cá chim vây vàng một nắng
بواسطة: Nguyễn, Thị Mỹ Trang, وآخرون
منشور في: (2025) -
Thử nghiệm nuôi cá rô phi lai xa dòng Israel tại Nghệ An
بواسطة: Chu, Chí Thiết, وآخرون
منشور في: (2024)