Chế biến thực phẩm đại cương
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Trần, Xuân Hiền |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
Giáo dục
2012
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/32341 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Giáo trình chế biến thực phẩm đại cương
Bỡi: Trần Xuân Hiển
Được phát hành: (2005) -
Chế tạo cảm biến biến tính niken/graphene để phân tích phẩm màu thực phẩm
Bỡi: Trần, Quang Thuận, et al.
Được phát hành: (2023) -
Thực tập hóa đại cương
Bỡi: Ngô, Sỹ Lương
Được phát hành: (2014) -
Thực hành hóa đại cương
Được phát hành: (2018) -
Thực hành hóa đại cương
Được phát hành: (2019)