Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4789 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-4789 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-47892011-06-01T02:18:10Z Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên Nguyễn, Thị Hồng Nhung Nguyễn, Đức Lượng Thực phẩm công nghiệp 2011-06-01T02:18:10Z 2011-06-01T02:18:10Z 2000 Thesis http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4789 vi text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf image/jpeg image/jpeg Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Thực phẩm công nghiệp |
| spellingShingle |
Thực phẩm công nghiệp Nguyễn, Thị Hồng Nhung Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên |
| author2 |
Nguyễn, Đức Lượng |
| author_facet |
Nguyễn, Đức Lượng Nguyễn, Thị Hồng Nhung |
| format |
Thesis |
| author |
Nguyễn, Thị Hồng Nhung |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Hồng Nhung |
| title |
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên |
| title_short |
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên |
| title_full |
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên |
| title_fullStr |
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên |
| title_sort |
nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần tây nguyên |
| publisher |
Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM |
| publishDate |
2011 |
| url |
http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4789 |
| _version_ |
1757657782479224832 |