Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm Enzyme để sản xuất các chất gia vị tự nhiên từ sinh khối nấm men Saccharomyces Cerevisiab

समान संसाधन

• Modification of the monomer composition of polyhydroxyalkanoate synthesized in saccharomyces cerevisiae expressing variants of the beta-oxidation-associated multifunctional enzyme /
• Fundamentals of enzyme kinetics
  द्वारा: Cornish-Bowden, Athel
  प्रकाशित: (1995)
• Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
  द्वारा: Trần, Thị Yến Minh
  प्रकाशित: (2011)
• Enzym học
  द्वारा: Nguyễn, Văn Mùi
  प्रकाशित: (2012)
• An introduction to enzyme and coenzyme chemistry
  द्वारा: Bugg, Tim
  प्रकाशित: (1997)