Nghiên cứu khả năng làm giàu DHA (docosabexaenoic acid ) trong dầu mỡ cá basa ( pangasius bocourti ) bằng phương pháp dùng enzyme lipase và chưng cất phân đoạn

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn, Diên Sanh
Beste egile batzuk: Nguyễn, Tiến Thắng
Formatua: Luận văn
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4868
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt