Nghiên cứu khả năng đông tụ sữa của Protease . Vi sinh vật (Vi khuẩn Bacillus subtilis và nấm mốc Aspergillus oryzae)

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Mai, Ngọc Dũng
Awduron Eraill: Đồng, Thị Thanh Thu
Fformat: Luận văn
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4870
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt