Food Nanoscience and Nanotechnology

Mã QR

Food Nanoscience and Nanotechnology

Nanoscience and nanotechnology have had a great impact on the food industry. They have increased the nutritional and functional properties of a number of food products and have aided in food preservation through the addition of antimicrobials or the reduction of water activity. These and many other...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Hernández-Sánchez, Humberto, Gutierrez-Lopez, Gustavo F
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Springer 2015
Những chủ đề:	Nanobiotechnology Technological innovations trade
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/57729
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

RNA nanotechnology
Được phát hành: (2014)

Nanocomposites, Nanophotonics, Nanobiotechnology, and Applications:Selected Proceedings of the Second FP7 Conference and International Summer School Nanotechnology: From Fundamental Research to Innovations, August 25-September 1, 2013, Bukovel, Ukraine
Bỡi: Fesenko, Olena, et al.
Được phát hành: (2015)

Nano/Micro Science and Technology in Biorheology: Principles, Methods, and Applications
Bỡi: Kita, Rio, et al.
Được phát hành: (2016)

Introduction to Nano: Basics to Nanoscience and Nanotechnology
Bỡi: Sengupta, Amretashis, et al.
Được phát hành: (2016)

Introduction to nanoscience and nanotechnology :
Bỡi: Kuno, M.
Được phát hành: (2005)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

Second tripartite technical meeting for the food products and drink industries :
Được phát hành: (1978)

Product and process innovation in the food industry /
Được phát hành: (1997)

Nanotechnologies in Food and Agriculture
Bỡi: Rai, M, et al.
Được phát hành: (2015)

Novel food processing technologies

Scanning Probe Microscopy in Nanoscience and Nanotechnology 3
Bỡi: Bhushan, Bharat
Được phát hành: (2015)

Nanobiotechnology: Concepts, Applications and Perspectives
Bỡi: Niemeyer, Christof M
Được phát hành: (2004)

Nanotechnology in food products
Bỡi: Leslie Pray
Được phát hành: (2009)

Nanosciences
Bỡi: PleÌvert, Laurence
Được phát hành: (2009)

The role of technology in iron and steel development
Được phát hành: (1989)

Nanoscience in Food and Agriculture 4
Bỡi: Ranjan, Shivendu, ed., et al.
Được phát hành: (2020)

Nanoscience in Food and Agriculture 5
Bỡi: Ranjan, Shivendu, ed., et al.
Được phát hành: (2020)

Emerging technologies for food processing
Được phát hành: (2005)

Imitation, innovation, and trade
Bỡi: Terutomo, Ozawa
Được phát hành: (1966)

Microelectronics, automation, and employment in the automobile industry
Bỡi: Watanabe, Susumu
Được phát hành: (1987)

Innovation in healthy and functional foods
Được phát hành: (2013)

DNA engineered noble metal nanoparticles
Bỡi: Ignác, Capek
Được phát hành: (2015)

The Evolution of Innovation Networks: An Automotive Case Study
Bỡi: Buchmann, Tobias
Được phát hành: (2015)

Nanoscience in Food and Agriculture 4. 1st ed. 2017
Bỡi: Ranjan, Shivendu, et al.
Được phát hành: (2020)

Nanoscience in Food and Agriculture 5. 1st ed. 2017
Bỡi: Ranjan, Shivendu, et al.
Được phát hành: (2020)

Food science and food biotechnology
Bỡi: Gutiérrez-López, Gustavo F., et al.
Được phát hành: (2011)

Advanced Research in Nanosciences for Water Technology
Bỡi: Prasad, Ram, et al.
Được phát hành: (2020)

Science, ethics, and food
Được phát hành: (1988)

Innovation in Food Ecosystems
Bỡi: Bernardi, Paola De, et al.
Được phát hành: (2020)

Entreprises et innovation :
Bỡi: Miller, Roger Émile
Được phát hành: (1975)

Research on technological innovation, management and policy.
Được phát hành: (1983)

Research on technological innovation, management and policy
Được phát hành: (1985)

Innovation and the auto industry :
Bỡi: Whipp, Richard
Được phát hành: (1986)

Innovation Policy: A Practical Introduction
Bỡi: Vonortas, Nicholas S, et al.
Được phát hành: (2015)

HPLC for Food Analysis
Được phát hành: (1996)

Industrial renaissance :
Bỡi: Abernathy, William J.
Được phát hành: (1983)

Development of new technologies and their practice for sustainable farming systems in the Mekong Delta:
Được phát hành: (2003)

India Inside : The emerging innovation vhallenge to the west
Bỡi: Kumar, Nirmalya
Được phát hành: (2012)

Die wissenschaflichtechnische revolution in der industrie der DDR
Được phát hành: (1967)