Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ tiên tiến, thiết bị phù hợp để chế biến nông sản đạt chất lượng cao phục vụ nội tiêu và xuất khẩu

Tác giả: Lê Văn Tố, PGS-TSKH -- Từ khóa: Chế biến nông sản; Thiết bị; Công nghệ sau thu hoạch; Công nghệ chế biến; Rau màu; Nước giải khát; Quả; Xoài sấy; Tinh bột ngũ cốc; Mì Spaghetti; Mỡ cá Basa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lê, Văn Tố
Formatua: Bài viết
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: 2011
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6281
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt