Nghiên cứu sản xuất chế phẩm alfa-amylaza qui mô công nghiệp

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu sử dụng chế phẩm alfa-amylaza trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp dệt
  Bỡi: Đỗ, Thị Giang
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Alpha-Amylaza quy mô công nghiệp
  Bỡi: Đỗ, Thị Giang
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
  Bỡi: Vũ, Quý Duân
  Được phát hành: (2011)
• Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
  Bỡi: Trần, Thị Luyến
  Được phát hành: (2011)
• Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
  Bỡi: Nguyễn, Văn Việt
  Được phát hành: (2011)