Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng
Tác giả: Lê Doãn Diên -- Từ khóa: Lương thực; Nông sản; Luá; Ngô; Đậu; Đỗ; Sắn; Lạc
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6599 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-6599 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-65992011-09-17T07:45:15Z Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng Lê, Doãn Diên Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Lê Doãn Diên -- Từ khóa: Lương thực; Nông sản; Luá; Ngô; Đậu; Đỗ; Sắn; Lạc Đã sử dụng các phương pháp hiện đại của hoá học, hoá sinh học và di truyền học để NC và đánh giá chất lượng các loại nông sản VN. Đã NC chất lượng thương phẩm và chất lượng dinh dưỡng của các tập đoàn luá gạo Miền Bắc và Miền Nam (khoảng 2000 giống); chất 2011-06-13T07:27:32Z 2011-06-13T07:27:32Z 1990 Working Paper 91-283 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6599 vi application/pdf Nhà nước |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Công nghiệp thực phẩm |
spellingShingle |
Công nghiệp thực phẩm Lê, Doãn Diên Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng |
description |
Tác giả: Lê Doãn Diên -- Từ khóa: Lương thực; Nông sản; Luá; Ngô; Đậu; Đỗ; Sắn; Lạc |
format |
Working Paper |
author |
Lê, Doãn Diên |
author_facet |
Lê, Doãn Diên |
author_sort |
Lê, Doãn Diên |
title |
Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng |
title_short |
Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng |
title_full |
Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng |
title_fullStr |
Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng |
title_full_unstemmed |
Nghiên cứu chất lượng một số nông sản Việt Nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng |
title_sort |
nghiên cứu chất lượng một số nông sản việt nam và các biện pháp nhằm duy trì và nâng cao chất lượng của chúng |
publishDate |
2011 |
url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6599 |
_version_ |
1819762689409286144 |