Xác định thành phần dinh dưỡng một số loại thức ăn truyền thống cho các vùng miền khác nhau tại Hà Nội

Tác giả: Hà Thị Anh Đào, PGS,TS; Lê Hồng Dũng, DS,ThS; Nguyễn Thuý Dung, KTV; Đào Tố Quyên, DS,ThS -- Từ khóa: Thức ăn truyền thống

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hà, Thị Anh Đào
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8760
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt