Lactic Acid Bacteria
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Chen, Wei |
---|---|
Fformat: | Llyfr |
Iaith: | English |
Cyhoeddwyd: |
Springer Singapore
2020
|
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91330 |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Eitemau Tebyg
-
Lactic Acid Bacteria
gan: Chen, Wei
Cyhoeddwyd: (2020) -
Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
gan: Ameen, Sara M., et al.
Cyhoeddwyd: (2020) -
How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
gan: Azcarate-Peril, M. Andrea, et al.
Cyhoeddwyd: (2020) -
Traditional Foods
gan: Al-Khusaibi, Mohammed, et al.
Cyhoeddwyd: (2020) -
The Chemistry of Frozen Vegetables. 1st ed. 2017
gan: Steinka, Izabela, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)