Lactic Acid Bacteria
Gardado en:
Autor Principal: | Chen, Wei |
---|---|
Formato: | Libro |
Idioma: | English |
Publicado: |
Springer Singapore
2020
|
Những chủ đề: | |
Acceso en liña: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/91330 |
Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Títulos similares
-
Lactic Acid Bacteria
por: Chen, Wei
Publicado: (2020) -
Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
por: Ameen, Sara M., et al.
Publicado: (2020) -
How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
por: Azcarate-Peril, M. Andrea, et al.
Publicado: (2020) -
Traditional Foods
por: Al-Khusaibi, Mohammed, et al.
Publicado: (2020) -
The Chemistry of Frozen Vegetables. 1st ed. 2017
por: Steinka, Izabela, et al.
Publicado: (2020)